Aktuelles

August '21

Alles aus dem Freiland

Der August bietet viele Besonderheiten. Allen voran sind hier unsere eigenen Freilandtomaten zu erwähnen. Coeur de Boeuf, Berner Rosé, San Marzano, Marmade und viele weitere geschmacksintensiven Sorten finden Sie in unserem Hofladen. Neben den hervorragenden Freilandtomaten gibt es ebenfalls Paprika und Auberginen aus dem Freiland.
Ob violett, orange, grün, spitz oder rund - hier ist für jeden Paprikafreund etwas dabei. Ein etwas exotischeres Highlight stellen in diesem Jahr unsere eigenen Physalis da, die nicht nur jeden Cocktail gut zieren.
Wie ihr seht - der August bietet wirklich viel! Wir freuen uns auf ihren Besuch!

Juli '21

Ab sofort Bruderhähne

Ab sofort bieten wir wieder unsere frisch geschlachteten Bruderhähne zum Verkauf an. Der Verkauf erfolgt jedoch nur unter Vorbestellung.
Die Bruderhähne sind - wie der Name schon verrät - die Geschwister der Legehennen. Anders als die Legehennen sind die Bruderhähne jedoch noch nach der Geburt dem Tod geweiht. So werden jedes Jahr 48 Mio. männliche Küken geschreddert. Zum einen legen die Bruderhähne keine Eier, zum anderen sind klassische Masthähnchen kostengünstiger.
Die Bruderhähne wiegen in der Regel zwischen 2,5 und 3 kg.
Wir bitten um Vorbestellung bis montagabends für die jeweilige Woche.

Juli '21

Björn Freitag zu Gast

Heute durften wir uns über prominenten Besuch erfreuen. Im Rahmen der Aufnahmen des WDR zu der Sendung "Lecker an Bord" besuchte uns Fernseh- und Sternekoch Björn Freitag. Björn ist immer auf der Suche nach frischen, außergewöhnlichen und regionalen Produkten, die er dann später auf dem Hausboot UnaOne lecker zubereitet.
Umso mehr freuen wir uns Teil dieser Sendung zu sein und Björn eine Vielzahl unserer Kulturen vorstellen zu dürfen.
Die Ausstrahlung erfolgt aller Voraussicht nach Mitte Oktober. Weitere Infos werden rechtzeitig folgen.

Juni '21

Erdbeerangebot und so viel mehr

Die Saison unserer Freilanderdbeeren geht langsam in die Hochphase, weshalb wir passend hierzu ein Specialangebot "Kauf 5, Zahle 4!" anbieten. Beim Kauf von vier Erdbeerschalen, bekommst Du die Fünfte geschenkt!
Neben den Erdbeeren ist die Auswahl der Freilandsalate riesig! Auch gibt es seit kurzem die ersten eigenen, neuen Bundmöhren, dessen Geschmack unvergleichlich ist! Weitere Highlights diesen Monats sind:
Eigene Kohlrabi, Eigener Tatsoi, Eigener Rübstiel und Mangold, Eigene Kräuter (inkl. Grüne Soße), Eigene Erbsen, Eigene Lauchzwiebeln, uvm.

Mai '21

Aushilfe gesucht - ab sofort!

Wir suchen Verstärkung! Für unser Verkäuferteam am Kölner Wochenmarkt suchen wir ab sofort Unterstützung. Der Wochenmarkt findet jeden Freitag von 6 Uhr bis 14 Uhr statt. Zu den Kernaufgaben zählen insbesondere der Aufbau des Marktstandes und das Bedienen der Kundschaft.
Bist Du gerne an der frischen Luft, kontaktfreudig und verkaufst gerne hochwertiges Obst und Gemüse kannst du Dich gerne hier melden.
Wir freuen uns auf Eure Nachrichten!

Mai '21

Dienstags ist Frischmilchtag

Nach vielen Kundenwünschen haben wir sie endlich im Sortiment: Regionale, frische Vollmilch .
Produziert wird die Milch beim Hielscher Hof in Witzhelden - beste Milch von glücklichen Kühen! Weidegang vom Frühjahr bis Herbst, Bewegungsfreiheit im Laufstall, ständige und liebevolle Begleitung durch den Familienbetrieb und hochwertiges Futter sind hierfür die besten Voraussetzungen. Mit einem MHD von einer Woche steht die Milch ab jeden Dienstag frisch in unserem Hofladen. Vorbestellungen gerne hier.

April '21

Spargel ganz OHNE Folie

Ja, es gibt ihn! Den ersten eigenen Spargel, der komplett ohne Plastik angebaut wird! Dieser steht ab sofort im Hofladen und auf dem Wochenmarkt zum Verkauf!
Gleichzeitig mit dem ersten Spargel beginnen wir wieder mit dem Spargelverkauf an Sonn- und Feiertagen! Los geht's schon am Samstag, den 01. Mai (Feiertag). Danach haben wir auch an allen folgenden Sonn- und Feiertagen von 10 Uhr bis 14 Uhr geöffnet. Natürlich bieten wir Euch neben dem Spargel auch das übliche Produktportfolio an.

April '21

Aus alt mach neu

Gut 20 Jahre haben unsere steckerfertigen Kühlregale zuverlässig unsere Fleisch- und Käseprodukte gekühlt.
Aufgrund der stetig steigenden Nachfrage nach Kühlprodukten sind wir umso glücklicher eine moderne, nachhaltige und platzschaffende Lösung ab dieser Woche anbieten zu können.
Hierdurch entstehen auch neue Verkaufsflächen, die für neue Produkte genutzt werden können. Gleichzeitig haben wir die Chance genutzt und dem Hofladen einen neuen Charme verliehen!

April '21

Eigene Salate und Peters Paste

Auch wenn der April sehr wechselhaftes Wetter mit sich bringt, haben sich unsere Salate in der Sonne sehr gut entwickelt, sodass wir wieder verschiedenste, eigene Salatköpfe anbieten können.
Darunter auch wieder die sehr beliebten Salatwiesen in milder und würziger Variante.
Ein weiteres Highlight bietet unsere eigene Bärlauchpaste. Nur mit nativen Olivenöl und Himalayasalz verfeinert, dient es als ideale Würzung für sämtliche Gerichte, Saucen, Pasten, uvm.

März '21

Motto-Geschenkkörbe

Oft fragten uns Kunden in der Vergangenheit, ob wir Ihnen einen Geschenkkorb zusammenstellen könnten. Nun ist es soweit:
Seit neuestem bieten wir nun offiziell Motto-Geschenkkörbe an.
Bei insgesamt sieben verschiedenen Motto-Geschenkkörben mit jeweils drei unterschiedlichen Größen ist für jeden der Passende dabei.
Eine Übersicht der verschiedenen Motto-Geschenkkörbe finde Sie hier.

Eigene, leckere "Mamalade"

Seit gut zwanzig Jahren kochen wir eigene Marmelade aus eigenen Früchten - mit zwei Ausnahmen: den beliebten deutschen Aprikosen und Weinbergpfirsichen. Die klassische Zubereitung mit Geleezucker 1:1 hat sich über die Jahre zum Kundenschlager Nummer Eins erwiesen. In dieser Woche haben wir die erste frische Erdbeermarmelade in 2021 hergestellt, die ab sofort zum Verkauf steht. Doch probiert selbst! Mehr zu unseren Marmeladen und Gelees finden Sie hier.

Alles aus dem Freiland

Ab sofort Bruderhähne

Björn Freitag zu Gast

Erdbeerangebot und so viel mehr

Aushilfe gesucht - ab sofort!

Dienstags ist Frischmilchtag

Spargel ganz OHNE Folie

Aus alt mach neu

Eigene Salate und Peters Paste

Motto-Geschenkkörbe

Eigene, leckere "Mamalade"

Einführung EC-Kartenzahlung

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